堿水粉

產(chǎn)品名稱：堿水粉

產(chǎn)品名稱：月餅系列

規(guī) 格：

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產(chǎn)品特點：寶桃堿水粉是一種高效、高濃縮的堿性劑，主要用于食品的酸堿度調(diào)節(jié)。用于月餅制作可中和糖漿等配料的酸性，促進美拉德反應(yīng)使月餅烘烤后呈金黃色，同時產(chǎn)生的少量二氧化碳氣體還能促使月餅得到適當膨松而回油更快。